The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования

Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.

Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв

На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного ресторанного оборудования.

Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.

Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и get more info строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Технологическое проектирование общественного питания

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Важно учесть все возможные дополнительные расходы, такие как транспортировка, налоги, а также расходы на обслуживание.